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Coffeeメモ

8/19/2023

その他

t f B! P L
※果樹とは関係ありません。

家ではペーパードリップとマキネッタ（ビアレッティのモカエキスプレス）でコーヒーを淹れています。特に強いこだわりはありませんので、カルディのコーヒー豆が安いタイミングで多めに購入、冷凍して直近使う分だけ冷蔵庫に移して、少しずつ使っています。



本日購入豆（八）
　スペシャルブレンド✕２
　エスプレッソ✕１
　イタリアーノ✕１

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  • もろもろの様子
    ジャボチカバは開花、結実、収穫が続いています。 ２０２５／６／２０ ナガノパープルは色付き始めました。かなり早いですね。 ブラックベリーは花が咲きました。こちらはかなり遅い開花のような気がします。初めての開花なので収穫まで上手くいくか。
  • ジャボチカバの収穫
    ジャボチカバを収穫しました。 ２０２５／６／８ 一昨年の沖縄のファーマーズマーケットで購入して食べたものより甘く、多汁でおいしいです。 確認できるだけで６個ほど結実しており、順次収穫できそうです。 種はもちろん植えました。ジャボチカバの苗って高いですから。
  • 桃の収穫
    早生品種のみさか白鳳を収穫しました。 早生の時期ではないですが… ２０２５／８／９ 大きさは１４４ｇと小さいですが白鳳らしい味で、良い食味でした。

自己紹介

ベランダで実生の果樹栽培にチャレンジしていましたが、苗木を購入してしまいました。 桃、ぶどう、梨、さくらんぼ、アプリコット、バイオチェリー、カボス、ブラックベリー、ブルーベリー、アボガド、ジャボチカバ、パイナップル、カニステル、メロンです。

実生桃の収穫

実生の桃を収穫しました。苦節５年？ なかなか長かったです。 重さは１６４ｇ、小さいですね。 切ってみるとみつ症になっていました…収穫の少し前から桃の香りがしていて、甘くならないかなとそのままにしておいたのが良くなかったです。 糖度は１５度のため甘いですが、繊維質で口に残ります。や...

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